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2007.01.04 (Thu)

あけましておめでとうございます

みなさま、あけましておめでとうございます♪
ny2.jpg

写真撮影、やる気ナシナシのルーク。

去年は、沢山のお友達が出来て嬉しかったです♪
実際にお会いできた方もいて、楽しい戌年でした~
戌年が終わっても、我が家ではお犬様が一番です★
頑張って更新しますので、今年も、アホピンズの日記に遊びにきてください!

母親からお年玉をいただきました。
ピンズ用です。1袋ずつ。中にはお小遣いが^^
美味しいおやつ、買ってあげるからね!
ny3.jpg


さつまいもクッキー作りました。
作り方簡単。でも、焼くのちょっと面倒(笑)
ny4.jpg

ピンズにも人間にも大好評でした~
みなさんも、ぜひ作ってみてください!

<作り方>
① お皿にサツマイモを乗せ、ラップしてレンジでチン。
  小4個で6~7分。ホクホクになればOK。
② 皮ごと潰して、冷まします。
③ 小麦粉を適量。お好みです。多いと多分出来上がりが硬くなります。
④ ホイップクリームを練れる状態になる程度に入れ、とことん混ぜます。
⑤ 後は小さく切ったり、型を抜いたりして、180度のオーブンで15分ほど焼きます。薄くするのがポイント。カリカリっとなったら出来上がり。2~3日で食べきる場合は、しっとりしてても美味しいです。カリカリにすると長持ちしますよ~!
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